منتديات كل العرب

منتديات كل العرب

الكلمات الدلالية (Tags) التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

رد فعل



المدفونة

مطبخ حواء


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-02-2012, 01:02 AM
نادين نادين غير متواجد حالياً
مشرفة حلويات - اكلات - طبخات
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 53
افتراضي المدفونة

Fantapper

المقادير::::


2ك باذنجان
1ك ونص لحم مثروم

2بصلة كبيره

2فصين ثوم

بهارات مشكلة
عباره عن
كمون
بهارات جدر
كركم
فلفل اسود
فلفل احمر

ملح








طريقة العمل ::::





نحفر الباذنجان ونقلي


نثرم البصل ناعم

نقلي البصل حتى يصبح لونه اصفر
ثم نضيف الحم المثروم مع البهارات والملح ونقليه جيدا حتى ينضج

نحشي الباذنجان بالحم المثروم ونرتبه في تبسي

بعد ذالك

نحضر الصلصه


الصلصه عباره عن معجون وثوم و معدنوس و كراث


نثرم المعدنوس والكراث ونهرس الثوم

نقلي المواد بعدين نضيف ملعقتين معجون الطماطه
ونضيف كاستين ماء

بعد مايغلي لمدة 10 دقائق نضيفة ع الباذناجان المحشي وندخله الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة

نكدر نقدمه مع الرز او اي نوع من السلطه والــــــــــــــــــــــــــف عاـــــــــــفـــــــــــة

اضغط هنا للتحميل

اضغط هنا للتحميل

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:47 AM.